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產(chǎn)品概述: FoodPro Plus 食品安全測溫儀
   福祿克將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強大的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。
   Fluke FoodPro Plus 是防御不適當接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術(shù)，能夠迅速讀取表面溫度，使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設(shè)備，并且無需擔心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀，它還集成了倒計時器，用于全面檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。Fluke FoodPro Plus 可手洗并具有特別的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實際應用：
接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當溫度。
食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
檢驗：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗，以確保其符合當?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
設(shè)備校準：驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設(shè)備的適當操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實現(xiàn)快速響應，減少設(shè)備維修費用。
餐廳：方便地檢驗餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費。
Fluke FoodPro Plus 食品安全測溫儀
   Fluke FoodPro Plus 非接觸式測溫儀簡單易用，準確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進行非接觸式溫度測量，而不會發(fā)生交叉污染。Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測溫儀進行表面掃描，并使用探針測溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報警提示的集成倒計時器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測以及烹制與冷卻時間間隔。

特性： ●其紅外線測溫范圍為 -35 到 275℃ ●HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度 ●LED 目標照明突出顯示整個測量光點，以進行準確目標定位 ●可手洗（IP54 密封） ●內(nèi)置折疊式探針，用于測量食品內(nèi)部溫度 ●探針測溫范圍為 -40 到 150 ℃ ●倒計時器，用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時間 ●背光顯示屏，可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù) ●顯示*大溫度值，以供快速參考

測量液體溫度
   當使用非接觸測量模式進行測溫時，為準確測量液體及半液體，如湯、辣椒醬、沙拉醬等的溫度，應先攪動液體，以將內(nèi)部溫度帶至表面。蒸汽、塵土、煙霧等會干擾被測目標放射的能量，從而影響測溫的精度。為提高測量可靠性，不可使儀器直接在有蒸汽或煙霧的產(chǎn)品上方進行測量，而應將儀器以一定的角度保持在稍后的位置，以確保精確的測量.
測量冷藏箱中帶包裝的產(chǎn)品
   理想的情況是，產(chǎn)品的溫度應盡可能在冷藏環(huán)境以外進行測量。如果必須在冷藏環(huán)境，如大型冷庫中進行測量，應進行快速測量（低于 1 分鐘），或應等待 30 分鐘，使儀器在冷藏環(huán)境（高于 0 °C /32 °F）中達到穩(wěn)定后再進行測量。在儲存箱中測量物體時，應打開門窗，并直接掃描產(chǎn)品的統(tǒng)一溫度。如果出現(xiàn)溫度較高的區(qū)域，則表示是存放不當造成柜中空氣不流通所致.
測量食品在卸貨時的溫度
   可使用帶探針的食品安全型紅外溫度計在卸貨時準確測量易變質(zhì)食品的溫度。當新鮮或冷凍食品送達時，應檢查產(chǎn)品、貨運箱及貨運卡車內(nèi)部的溫度是否均處于適當?shù)谋４鏈囟确秶Ｊ称飞蠝囟容^高的部位，可能是存放不當及空氣不流通所致。

Food Pro Plus 食品安全測溫儀附件：
---內(nèi)置接觸式探針
---9 V 堿性電池
---快速入門指南
---操作指南
---軟攜帶包
---現(xiàn)場更換探針（參見下圖）作為選配件提供。