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滴定酸度對(duì)檢測(cè)水果的成熟和水果的口味來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的參數(shù)，水果的成熟度關(guān)系到如何儲(chǔ)存水果以及怎么使水果更美味。對(duì)部分水果，政府可依據(jù)滴定酸度或可溶性固體與滴定酸度比，制定標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)消費(fèi)者利益。與成熟水果相比,未成熟水果的糖酸比要低。HI84532通過(guò)強(qiáng)堿溶液中和滴定的方法，測(cè)量果汁樣品中的可滴定氫離子濃度，果汁中可滴定氫離子包括自由氫離子，有機(jī)酸，酸式鹽。滴定酸度用主要酸的量g/100mL表示出來(lái)，其中主要酸根據(jù)水果口味類型可分為︰檸檬酸、酒石酸、蘋果酸。

HI84532是專門為測(cè)量果汁中可滴定酸濃度而設(shè)計(jì)的迷你滴定儀，測(cè)量原理依據(jù)AOAC官方方法——強(qiáng)堿中和測(cè)酸法。背光LCD顯示屏，直觀的界面使儀器易于使用，專用HELP鍵指導(dǎo)用戶正確設(shè)置、校準(zhǔn)以及故障排除。HI84532采用了精確的活塞式加藥系統(tǒng)能夠保證精確的滴定劑用量。同時(shí)具備動(dòng)態(tài)滴定功能，使滴定快速準(zhǔn)確。并用哈納標(biāo)準(zhǔn)對(duì)泵進(jìn)行校準(zhǔn)，確保測(cè)量的準(zhǔn)確率。這款微型滴定儀還可作為臺(tái)式pH/mV檢測(cè)儀，內(nèi)置4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)點(diǎn)，精度0.01pH ,準(zhǔn)確率±0.01pH ,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，GLP數(shù)據(jù)管理功能，記錄測(cè)量時(shí)期、時(shí)間、偏移率、斜率、校準(zhǔn)緩沖液。校準(zhǔn)連接pH/mV電極時(shí)，哈納Cal-Check 技術(shù)會(huì)自動(dòng)分析校準(zhǔn)過(guò)程中電極的響應(yīng)信號(hào)，當(dāng)檢測(cè)到信號(hào)異常，會(huì)在屏幕上提示用戶可能潛在的問(wèn)題，如緩沖液污染，電極臟、破損，并根據(jù)電極的偏移率和斜率將電極的狀態(tài)以百分比的形式顯示出來(lái)。

活塞式動(dòng)態(tài)加藥泵
?   配備動(dòng)態(tài)加藥系統(tǒng)精確控制加藥過(guò)程。滴定開(kāi)始時(shí)快速加藥節(jié)省了滴定時(shí)間，滴定接近終點(diǎn)時(shí)緩慢加藥，不僅可使滴定劑和分析物完全反應(yīng),而且還可以防止過(guò)量滴定,以及更準(zhǔn)確檢測(cè)滴定終點(diǎn)。
攪拌速率自動(dòng)控制
?   不論溶液粘度大小自動(dòng)將速率控制在600rpm配備HI1131B可填充玻璃材質(zhì)酸度pH電極
?   作為一款通用電極，HI1131B采用球形頭設(shè)計(jì)，與樣品接觸面大，是飲料和農(nóng)業(yè)測(cè)量的理想選擇。
圖形模式/可輸出數(shù)據(jù)
?   顯示所有滴定數(shù)據(jù)，并能將數(shù)據(jù)通過(guò)USB接口存儲(chǔ)、輸出到USB盤或電腦上
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)
?   最多存儲(chǔ)400樣品(200個(gè)滴定，200個(gè)pH/mV )用戶界面友好
?   配備大按鈕的直觀設(shè)計(jì)，易于操控的屏幕，專用HELP按鍵，隨屏顯示幫助信息
pH/mV測(cè)定功能
?   HI84532除了能做滴定儀之外，還可以用作pH/mV測(cè)定儀GLP功能
?   符合良好實(shí)驗(yàn)室規(guī)范，詳細(xì)記錄操作時(shí)間日期，樣品編號(hào)和電極校準(zhǔn)等信息
CAL-CHECKTM
?   獨(dú)特電極核查功能，校準(zhǔn)過(guò)程中及時(shí)提醒用戶發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如緩沖液污染、 pH電極臟或破損

HI84532主機(jī)，HI1131B可填充玻璃復(fù)合酸度電極，HI7082S專用電極填充液（30mL），HI7662-T不銹鋼溫度探頭，定制可滴定酸（果汁）專用試劑套裝，HI70500 滴定管件，HI71006/8 AC230V/12VDC電源適配器，中英文使用說(shuō)明書(shū)