HI96813是一款易于使用的工具,適用于釀酒師測(cè)量葡萄中的糖和潛在酒精,或者必須在田間或?qū)嶒?yàn)室中測(cè)量。專為葡萄糖和潛在的酒精分析而設(shè)計(jì),白利糖度范圍:0.0 to 50.0%Brix,潛在酒精范圍: 0 to 25%V / V。只需兩個(gè)按鈕即可簡(jiǎn)化儀表的操作:一個(gè)按鈕用蒸餾水或去離子水校準(zhǔn),另一個(gè)按鈕用于測(cè)量。所有讀數(shù)均根據(jù)ICUMSA方法手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)補(bǔ)償溫度變化,并以1.5秒的響應(yīng)時(shí)間顯示讀數(shù)。密封的火石玻璃棱鏡和不銹鋼井易于清潔,只需用軟布【推薦HI731318】擦拭即可為下一個(gè)樣品做準(zhǔn)備。基于蔗糖溶液的溫度補(bǔ)償算法,將樣品的折射率轉(zhuǎn)換為蔗糖濃度,單位為重量百分比%Brix(也稱為白利糖度),符合ICUMSA方法手冊(cè)(國(guó)際糖分析統(tǒng)一方法委員會(huì))方法和標(biāo)準(zhǔn)。由于葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖,因此讀數(shù)有時(shí)被稱為“表觀白利糖度”。
HI96813數(shù)字折射儀根據(jù)樣品的折射率進(jìn)行測(cè)量。折射率是光通過(guò)樣品時(shí)的行為方式的度量。根據(jù)樣品的成分,光線會(huì)折射和反射不同。通過(guò)使用線性圖像傳感器測(cè)量該活性,可以評(píng)估樣品的折射率并用于確定其物理性質(zhì),例如濃度和密度。除了線性圖像傳感器,HI96813由LED光源、棱鏡和光學(xué)鏡組成光學(xué)測(cè)量系統(tǒng)。溫度的變化將影響基于存在的化合物的溶液的密度。在數(shù)字折射計(jì)中,使用溫度補(bǔ)償對(duì)于準(zhǔn)確的結(jié)果是必要的。HI96813內(nèi)置溫度傳感器,并根據(jù)ICUMSA Methods Book Standard對(duì)20 ℃的蔗糖溶液進(jìn)行溫度補(bǔ)償算法編程。這些補(bǔ)償算法根據(jù)測(cè)量參數(shù)而變化。