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H196812葡萄酒、果汁和葡萄酒中糖含量測定，專為葡萄糖分析而設(shè)計：

HI96812是一款易于使用的工具，適用于釀酒師測量葡萄中的糖分，或者必須在田間或?qū)嶒炇抑袦y量。專為果汁和葡萄酒的糖度測量而設(shè)計，糖度范圍：0 to 28 °Baume【波美度】，精度：±0.2％。只需兩個按鈕即可簡化儀表的操作：一個按鈕用蒸餾水或去離子水校準，另一個按鈕用于測量。所有讀數(shù)均根據(jù)ICUMSA方法手冊標準自動補償溫度變化，并以1.5秒的響應時間顯示讀數(shù)。密封的火石玻璃棱鏡和不銹鋼井易于清潔，只需用軟布【推薦HI731318】擦拭即可為下一個樣品做準備?；谡崽侨芤旱臏囟妊a償算法，將葡萄酒，果汁或必須樣品的％Brix轉(zhuǎn)換為° Baume。此轉(zhuǎn)換基于AOAC International，18th Edition的官方分析方法中的表格。當葡萄酒完全發(fā)酵時，One ° Baume約等于1.8％白利糖度和1％酒精。

H196812以波美度為測量單位。波美度是表示溶液濃度的一種方法,最初設(shè)計用于測量水中的氯化鈉含量。波美度用于釀酒行業(yè)可用于測量葡萄汁中的糖類含量。依據(jù)國際官定分析檢測協(xié)會的官方分析方法, HI96812可將%白利糖度讀數(shù)轉(zhuǎn)換為波美度。一波美度約等于 1.8 %白利糖度,在酒類充分發(fā)酵的情況下一波美度 也可粗略計算為1%酒精度。

主要性能特征：

?  酒類糖度(白利糖度)測量專用     ?  雙行LCD顯示屏，測量數(shù)值下方顯示溫度讀數(shù)     ?  ATC，自動溫度補償     ?  BEPS，低電量提醒,確保讀數(shù)準確有效     ?  防水，適用實驗室及現(xiàn)場測量     ?  快速精準測量，1.5秒快速顯示測量結(jié)果     ?  一點校準，用蒸餾水或去離子水校準     ?  微量樣品，只需要2滴樣品.     ?  自動關(guān)機，三分鐘不用自動關(guān)機     ?  不銹鋼樣品室，易清潔防腐蝕.     ?  操作簡便，只需滴加樣品按鍵讀數(shù),簡單快捷     ?  ABS熱縮塑料攜帶箱     ?  白利糖度范圍: 0.0 to 50.0% Brix ,精度: ±0.2 % Brix     ?  潛在酒精范圍: 0to 25%V/V ,精度: ±0.2 %V/V     ?  溫度范圍: 0.0 to 80.0°C ( 32.0 to 176.0°F )     ?  推薦H4020-11白利糖度標準液,標準值: 50% Brix ,規(guī)格: 10mL

測量原理及方法：

基于蔗糖溶液的溫度補償算法，將葡萄酒，果汁或必須樣品的% Brix 轉(zhuǎn)換為° Baume;基于AOACInternational，18th Edition 的官方分析方法中的表格。當葡萄酒完全發(fā)酵時，One。Baume約等于1.8%白利糖度和1%酒精。HI96812數(shù)字折射儀根據(jù)樣品的折射率進行測量。折射率是光通過樣品時的行為方式的度量。根據(jù)樣品的成分，光線會折射和反射不同。通過使用線性圖像傳感器測量該活性，可以評估樣品的折射率并用于確定其物理性質(zhì)，例如濃度和密度。除了線性圖像傳感器，HI96812由LED光源、棱鏡和光學鏡組成光學測量系統(tǒng)。溫度的變化將影響基于存在的化合物的溶液的密度。在數(shù)字折射計中，使用溫度補償對于準確的結(jié)果是必要的。HI96812內(nèi)置溫度傳感器，并根據(jù)ICUMSA方法手冊標準對一個重量百分比的蔗糖進行溫度補償算法編程。

標準配置：

1、HI96812主機，HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱【溫馨提示：為了確保測量數(shù)據(jù)精準度，首次購買該款儀器時，訂購HI70436定制專用去離子水，用于儀器校準，訂購HI740157P專用微量塑料吸管，用于去離子水和待測樣品的提取，避免交叉污染】
2、HI96812D主機，HI70436M 定制專用去離子水（規(guī)格：230mL），HI740157P 專用微量塑料吸管（規(guī)格：20個/組），HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱