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H196811糖汁、果汁中糖含量測(cè)定，專為釀酒的糖度分析而設(shè)計(jì)：

Hanna品牌有五款酒類產(chǎn)品分析折光儀: HI96811, HI96812, HI96813, H196814和HI96816 ,滿足不同量程和精度的測(cè)量需求。Hanna 數(shù)字折光儀選材堅(jiān)固,輕質(zhì)便攜,方便實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)便攜測(cè)量。HI96811是一款易于使用的工具，適用于釀酒師測(cè)量葡萄中的糖分，或者必須在田間或?qū)嶒?yàn)室中測(cè)量。專為釀酒糖分析而設(shè)計(jì)，白利糖度范圍：0.0 to 50.0％Brix，精度：±0.2％。只需兩個(gè)按鈕即可簡(jiǎn)化儀表的操作：一個(gè)按鈕用蒸餾水或去離子水校準(zhǔn)，另一個(gè)按鈕用于測(cè)量。所有讀數(shù)均根據(jù)ICUMSA方法手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)補(bǔ)償溫度變化，并以1.5秒的響應(yīng)時(shí)間顯示讀數(shù)。密封的火石玻璃棱鏡和不銹鋼井易于清潔，只需用軟布【推薦HI731318】擦拭即可為下一個(gè)樣品做準(zhǔn)備。

HI96811, H196813和HI968 14將折光率轉(zhuǎn)換為以重量百分比為單位的蔗糖濃度,即%白利糖度(又稱為“Brix)。該轉(zhuǎn)換的理論依據(jù)是國(guó)際食糖統(tǒng)-分析法委 員會(huì)用書中提供的糖類分析方法。由于葡萄汁中的糖類多是果糖和葡萄糖并無蔗糖,因此折光儀在測(cè)量葡萄酒時(shí)的糖度讀數(shù)又常常被稱為“表觀白利糖度”。基于蔗糖溶液的溫度補(bǔ)償算法，將果汁或必須樣品的折射率轉(zhuǎn)換為％Brix，符合ICUMSA方法手冊(cè)（國(guó)際糖分析統(tǒng)一方法委員會(huì)）方法和標(biāo)準(zhǔn)，其記錄了重量百分比蔗糖溶液的折射率隨溫度的變化。由于葡萄汁和葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖，因此讀數(shù)有時(shí)被稱為“表觀白利糖度”。收獲時(shí)的典型葡萄將在白利糖度為19 to 24％或白利糖度（° Bx）之間。

主要性能特點(diǎn)：

?  雙行LCD顯示屏，測(cè)量數(shù)值下方顯示溫度讀數(shù)     ?  ATC，自動(dòng)溫度補(bǔ)償     ?  BEPS，低電量提醒,確保讀數(shù)準(zhǔn)確有效     ?  防水，適用實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量     ?  快速精準(zhǔn)測(cè)量，1.5秒快速顯示測(cè)量結(jié)果     ?  一點(diǎn)校準(zhǔn)，用蒸餾水或去離子水校準(zhǔn)     ?  微量樣品，只需要2滴樣品     ?  自動(dòng)關(guān)機(jī)，三分鐘不用自動(dòng)關(guān)機(jī)     ?  不銹鋼樣品室，易清潔防腐蝕     ?  操作簡(jiǎn)便，只需滴加樣品按鍵讀數(shù),簡(jiǎn)單快捷     ?  ABS熱縮塑料攜帶箱     ?  白利糖度范圍: 0.0 to 50.0% Brix,精度: ±0.2 % Brix     ?  糖汁、果汁中糖含量測(cè)定，專為釀酒的糖度分析而設(shè)計(jì)

折射率原理

HI96811數(shù)字折射儀根據(jù)樣品的折射率進(jìn)行測(cè)量。折射率是光通過樣品時(shí)的行為方式的度量。根據(jù)樣品的成分，光線會(huì)折射和反射不同。通過使用線性圖像傳感器測(cè)量該活性，可以評(píng)估樣品的折射率并用于確定其物理性質(zhì)，例如濃度和密度。除了線性圖像傳感器，HI96811由LED光源、棱鏡和光學(xué)鏡組成光學(xué)測(cè)量系統(tǒng)。溫度的變化將影響基于存在的化合物的溶液的密度。在數(shù)字折射計(jì)中，使用溫度補(bǔ)償對(duì)于準(zhǔn)確的結(jié)果是必要的。HI96811內(nèi)置溫度傳感器，并根據(jù)ICUMSA方法手冊(cè)對(duì)溫度補(bǔ)償算法進(jìn)行編程，以獲得重量百分比的蔗糖溶液。

訂貨信息：

HI96811：主機(jī)，HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱【溫馨提示：為了確保測(cè)量數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度，首次購(gòu)買該款儀器時(shí)，訂購(gòu)HI70436定制專用去離子水，用于儀器校準(zhǔn)，訂購(gòu)HI740157P專用微量塑料吸管，用于去離子水和待測(cè)樣品的提取，避免交叉污染】
HI96811D：主機(jī)，HI70436M 定制專用去離子水（規(guī)格：230mL），HI740157P 專用微量塑料吸管（規(guī)格：20個(gè)/組），HI731318專用清洗布（2塊），中英文使用說明書，HI721006專用攜帶箱